昨天放工后,买了两种烘培食谱所需的材料回家。
阿迪会去打球,我打算晚上又来玩妈刹。。
问阿比,要吃蛋挞还是鸡蛋糕?(其实是白问的了,答案一定是蛋挞!!)
果然没错,她开心的说--蛋挞!!


Ok咯,就试做蛋挞吧!!
略为研究了一下食谱和步骤。。
咦。。还好,不是很难耶!!


开始玩我们的Masak咯!!
阿比很好奇的在一旁观看,
有时会趁我不留意时,动手去碰碰着碰碰那的。。
时不时的说要看看我碗内的东西。。


接近两个半小时,大功告成!!


试吃时间--
嗯。。。也是有点甜。
下次糖的份量需要留意了。。
统统减去30至40% ,应该会比较理想吧?


还有,饼皮部分--略嫌薄了点。。
一碰就粹掉。。(弱不禁风)


阿迪回到家还语带调侃的说--你买了这么多的蛋挞??
吃了一点,说--好甜哦!!


阿比是最好的。。吃吃吃!!
管你们甜还是咸!!
一会儿功夫,吃到干干净净。。
(她超喜欢吃蛋挞的)


总的来说,第一次做的蛋挞是及格的。。至少味道和外面买的一样。。
只是甜了点和外型方面需要加以改进。。Pass!!


还有要谢谢Ching,黑妈妈和阿米的食谱分享。。